こんにちは。berryです。
特選荒茶 旬のレビューです。
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荒畑園の荒茶
荒茶とは聞きなれないのですが、粉茶、茎茶、本茶、芽茶というお茶がまるごと全部はいったお茶です。
荒畑園の荒茶は深むし茶です。
飲んでみました
さっそくリーフレットに記載されていた淹れ方で飲んでみようと思います。
まず沸騰させたお湯を80度くらいに冷まし、
深むし茶の茶葉を急須へ入れます。
一人辺り3グラムほどでいいそうです。
冷ました于を急須に入れ、茶葉が急須の中で広がるようにゆっくり急須を回します。
そして注ぎます。
最後の一滴まで注ぎきります。
とっても、グリーンが濃いお茶が注げました。
緑茶のいい香りがフワッと広がます。
飲んでみると、嫌な苦味はなく緑茶の美味しさがしっかりでていました。
この色を見ると苦味が強いのかなと思いましたが、意外にもスッキリとした後味です。
最後に下の方に沈んだ粉茶も口に残らずスッと飲めました。
ここが私が一番感動したところ！
いつも買っている緑茶は最後の沈んでいる茶葉が口に残ります。それが嫌で。
でもこの深むし茶は全然残りませんでした。
嬉しい(^^)
祖母がお茶が大好きなので今度手土産に持っていこうと思います。
みなさんもいかがですか？(^^)
では。
最後まで読んでくださりありがとうございました。
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